התייעלות בניהול המלאי — זאב רונן, מצוינות בעסקים
מצוינות בעסקים — זאב רונן
052-476-7531

התייעלות בניהול המלאי · לחברות יצרניות

יש לכם מלאי גדול, ובכל זאת חסר בדיוק מה שצריך לייצור?

מלאי לא מדויק אינו רק בעיה של המחסן. הוא גורם לרכש מיותר, לעצירת קווי ייצור, להובלות דחופות, לפחת ולהצטברות של חומרי גלם ותוצרת שאין בהם צורך.

אני מסייע לחברות יצרניות לצמצם חוסרים ועודפים, לשפר את דיוק המלאי ולבנות שרשרת אספקה שתומכת בייצור וברווחיות.

30 דקות · ללא התחייבות · ישירות עם זאב רונן

לקוחות עבר מספרים

זאב רונן, עבד עם בתי זיקוק לנפט (בזן) במשך שנה וחצי והוביל פרויקט להטמעה של מדדי מפתח (KPI's) ושיפור הרווח. במהלך עבודתו הטמענו תרבות של עבודה עם מדדים וצוותי שיפור בחטיבת הארומטים, שמנים ושעוות, והצוותים יצרו שיפורים, התייעלות וחיסכון בהיקף של מיליוני דולרים.

צחי בן משה
סמנכ״ל פיתוח אסטרטגי, בתי זיקוק לנפט

זאב רונן מחברת "ביזנס-אקסלנס", ייעץ אצלנו בפרויקט ייעודי לצורך יצירת תהליך של בחירת KPI לארגון. בתחילת שנת 2011, בתהליך אבחון קצר וממוקד, ראיין זאב את כל שכבת ההנהלה, פורום סמנכ"לים והכין תשתית לביצוע יעדים-מדדים בארגון. ברצוני להודות לזאב על עבודתו היסודית והממוקדת, אשר בהמשך לה, נכנסו לעובי הקורה ומערכת יעדים מרכזית בתפעול הוטמעה ועובדת.

תמיר נוימן
סמנכ״ל חטיבת משאבים, חברת נמל חיפה

זאב הוביל את האתר לעבר היעדים שנקבעו ע"י הנהלת הקונצרן תוך שהוא מתגבר על אתגרים לא פשוטים, מבצע מהפך ביחסי העבודה ובשיטות העבודה. מבצע שיפורים והתייעלות בהוצאות התפעול ובתרבות העבודה של הארגון אותו ניהל. על אף החומר האנושי המורכב, זאב ידע לרקום יחסי עבודה טובים בלי להתפשר על המטרות.

עוזי קנדר
סמנכ״ל התפעול, אסם Nestle

עם כניסתו לתפקיד הביא זאב שינוי מהותי בגישות העיסקיות והתיפעוליות של החברה. בתחום התפעולי הוא בנה מבנה אירגוני שיוכל להכיל ולאפשר את השליטה במערכות הייצור ובנפחי הייצור שנתבקשו עם הגדלת המכירות. הוא שינה את הגישה התפעולית מגישה ריכוזית שמנעה התפתחות אישית של אנשים טובים לגישה של חלוקת אחריות.

דני קצמן
סמנכ״ל פיתוח, אופטיקה שמיר

אני מבקש להודות לך על עבודה מצוינת שעשית בליווי של עדין מערכות שתלים דנטלים במשך כמעט חמש שנים. בתקופה זו החברה התפתחה מאד וכיועץ סייעת לנו בתחום הארגון של החברה, בניית הנהלה ועבודה עם יעדים, פיתוח תרבות של מעורבות עובדים וצוותי שיפור וסייעת לי אישית כמנכ"ל.

איל מילמן
מנכ״ל, עדין מערכות שתלים דנטלים בע"מ

במשך תקופה של שנה זאב הדריך 3 קבוצות במפעל המוצרים, בתחילה העובדים והמנהלים חשבו עוד יועץ שיכין מצגת יפה ותיק על המדף, אבל לא כך הדבר זאב לא עשה קסם, אלא שם לנו מראה מול העיניים, הניסיון של העובדים לא יסולא בפז.

איציק לולו
מנהל מפעל המוצרים, פניציה

היה בהחלט מעניין, מרענן, העבודה בקבוצות וזוגות היתה מועילה ויעילה. החבר'ה היו פעילים (לא נרדמו, לא השתעממו) ונהנו מאוד מהיום כולו. נראה שהכלים של החקירה יהיו שימושיים לפחות לרובם, ובהחלט נחשוב על המשכיות לעתיד, תודה רבה ושבוע טוב!

שרון סרור
סמנכ״לית תפעול, טלדור כבלים ומערכות בע"מ

מזהים אצלכם את זה?

  • הרכש מזמין „ליתר ביטחון” — והמחסן מתמלא
  • קו ייצור נעצר בגלל רכיב שאמור להיות במלאי
  • הובלות דחופות שאוכלות את הרווח
  • ההנהלה כבר לא סומכת על הנתונים במערכת

80 אלף ₪

פער בפריט אחד, בתוך ארבעה חודשים

בדיקה קטנה יכולה לחשוף הפסד גדול

באחת החברות שליוויתי בדקנו את הלימת המלאי של כמה חומרי גלם. בפריט אחד בלבד נמצא בתוך ארבעה חודשים פער בשווי 80 אלף ש"ח בין הכמות הרשומה לכמות שהייתה בפועל.

החקירה הראתה שהפער נבע מפחת לא מבוקר ומשיטת ניפוק שלא אפשרה לזהות את אובדן החומר בזמן. הפער במלאי היה רק הסימן. הבעיה האמיתית הייתה בתהליך הייצור ובדרך שבה צריכת החומרים נמדדה.

זה הערך של ניהול מלאי מקצועי: לא רק לתקן את המספר במערכת, אלא לחשוף את הסיבה לפער ולמנוע את הישנותו.

כך אני משפר את ניהול המלאי ושרשרת האספקה

התהליך מתחיל באפיון של המצב הקיים ובבחינת הדרך שבה מידע וחומרים עוברים מהספקים, דרך הרכש והמחסן ועד לרצפת הייצור.

  1. מגדיר עם ההנהלה את הבעיות והיעדים המרכזיים.
  2. מטמיע מדדים שמציגים תמונה אמינה של מצב המלאי.
  3. מאתר את גורמי השורש לחוסרים, לעודפים ולפערים ברישום.
  4. משפר את תהליכי הרכש, הקבלה, האחסון, הניפוק וההחזרה.
  5. מלווה את ביצוע הפעולות המתקנות ומודד את השיפור לאורך זמן.

חברות שעבדתי אתן

בתי זיקוק לנפט
נמל חיפה
אסם Nestle
אופטיקה שמיר
פניציה
טלדור
עדין מערכות שתלים
אלקם מדיקל
דולב
אלבטרוס
DCP
קריסטל
מי כאוזה
התאחדות התעשיינים
אוניברסיטת חיפה
חיפה כימיקלים
שנפז, קבוצת אלקטרותרם
אלקטרותרם
אלקון מכשירי בקרה
רנואר
גייר והוסיה
Hexa-Cover
המבלט מפעלי מתכת
STI
OpenLM
Point of View
קבוצת סגם
אוריון גלאס
פלוריס רפואה שלמה
HouseIn
שוקולד פנדה
זוהר דליה
התאחדות האיכרים בישראל
המועצה המקומית בנימינה-גבעת עדה
עמיר

שיחת ייעוץ ראשונה ללא עלות וללא התחייבות

נבחן את הבעיות שאתם מזהים בניהול המלאי ובשרשרת האספקה ונבדוק מה ניתן לשפר.

  • פחות חוסרים ועצירות בייצור
  • פחות מלאי עודף וכסף שתקוע במחסן
  • נתונים שההנהלה והרכש יכולים לסמוך עליהם

תשובות לשאלות נפוצות

כיצד מתבצע תהליך השיפור בניהול המלאי?

תהליך השיפור בניהול המלאי מתבסס על הלימת המלאי, והגעה להלימת מלאי של 100% או קרוב לכך.

הלימת מלאי היא ההתאמה בין כמות המלאי הרשומה במערכת המידע עבור כל פריט ופריט לבין הכמות בפועל אותה אנו מחזיקים במחסנים.

דיוק בהלימת המלאי הוא הבסיס לניהול מלאי נכון ומקצועי, שמאפשר לחברה לייצר באופן שוטף ומונע הפסדים מיותרים וגדולים.

בכל שבוע סופרים 5 פריטים במחסן באופן אקראי ובודקים את הלימת המלאי בין מס' הפריטים במחסן בפועל לבין הרשום בספרים.

כאשר אנו מוצאים אי-הלימה של המלאי עבור פריטים מסוימים, אנו מבצעים חקירה שמביאה אותנו אל סיבת השורש לאי-ההלימה, ומחליטים על הפעולות הנחוצות כדי לתקן את הבעיה ולמנוע את הישנותה.

בכל שבוע נחקור אי-הלימה אחד או שניים מבין הפריטים שבהם גילינו אי-הלימה של המלאי. כמובן שבסוף הבדיקה מבצעים איפוס של המלאי בהתאם לספירה.

באופן כזה אנחנו מגיעים לאורך זמן אל כל בעיות השורש שמובילות לאי-הלימה של המלאי ומתקנים את כולן, וכך מביאים בשיפור מתמשך ועקבי בניהול המלאי, ובעקבותיו, בניהול הייצור ובתוצאות העסקיות של החברה כולה.

תוך כמה זמן צפוי להיות שיפור משמעותי?

שיפור משמעותי בהלימת המלאי ובאופן הניהול של המלאי בחברה צפוי להגיע בתוך מס' שבועות.

מהירות השיפור תלויה כמובן במחויבות החברה להטמעת הפעולות המתקנות עליהן יוחלט בפגישות, ובאופן היישום של אותן פעולות.

מדוע עלינו לשפר דווקא את הלימת המלאי?

כאשר המלאי לא מדויק (מצב של אי-הלימה במלאי) החברה יכולה להיכנס לייצור סדרת ייצור כאשר אין מספיק חומרי גלם במחסן, למרות שע"פ הרישום במערכת המידע אמורים להיות. במקרה כזה - או שלא נוכל לייצר מוצר שדרוש למכירות, או שנאלץ להביא את החלק החסר בהובלה מיוחדת ויקרה.

לחילופין, החברה יכולה להיתקע עם מלאי גדול מאד שתוקפו פג ויש צורך להשמיד אותו, או אף גרוע מכך - לייצר סדרות חדשות שאינן נחוצות כלל.

בשני המקרים הנזק הכספי לחברה הוא גבוה מאד.

ואם אין שיפור?

כאשר אין שיפור בתוצאות לאורך מס' שבועות, למרות עבודה נכונה, חקירת סיבות השורש לאי-ההלימה וביצוע הפעולות המתקנות, נבצע בדיקה יותר יסודית ומקיפה.

לעתים העובדים ו/או ההנהלה פשוט אינם עושים את הדרוש כדי להטמיע את הפעולות המתקנות שעליהן הוחלט, או שהן מבוצעות בדרך לא נכונה. במקרה אחד שבו לא היה שיפור למרות עבודה קבועה ונכונה, ערבנו רוא"ח חוקר וגילינו כי יש גניבות מהמחסן בהיקפים גדולים מאד.

לעתים אף נגלה בעיה שורשית ומהותית יותר שגורמת לאי-הלימה קבוע במלאי.

כמה יעלה תהליך השיפור?

העלויות משקפות את שעות העבודה של הבודקים וזמן העבודה הכולל על תהליך הבדיקה, החקירה וההחלטה על פעולות מתקנות. ברוב המוחלט של המקרים לא נדרשות השקעות נוספות בתשתית.

בכל מקרה, החזר ההשקעה הוא מאד מהיר כתוצאה מהשיפור בדיוק המלאי ובניהול השוטף שלו, והערך הכלכלי לחברה (באופן מיידי ובוודאי לטווח הארוך) גבוה לעין ערוך מעלות העבודה.

מה הם מדדי הביצוע בהם משתמשים לשיפור ניהול המלאי?

מדד הביצוע בו נשתמש לתהליך השיפור הוא מדד הלימת המלאי.

בכל שבוע נספור 5 פריטים אקראית והתוצאות ישקפו את מדד הלימת המלאי נכון לשבוע זה.

בתהליך השיפור אנו שואפים להגיע ל-100% הלימת מלאי, או קרוב ככל האפשר לכך.

מי מהעובדים מעורב בתהליך?

מנהל המחסן או אחד מעובדי המחסן, העובדים שאחראים על רישום המלאי במערכת המידע, ונציג של מחלקת הייצור.

ואם צוות העובדים שלי לא מקצועי מספיק?

בחברות רבות אני פוגש את התחושה ש"אצלנו" העובדים לא מספיק מקצועיים.

העובדים בכל החברות בארץ הם מתוך מגוון האוכלוסיה שבנמצא ואלו הם העובדים שנמצאים בכל מקום. העובדים "אצלנו" אינם פחות טובים מעובדים אחרים. הם אנשים עם יכולות שעל ההנהלה לטפח ולהאמין בהם.

בנוסף, תהליך השיפור בניהול המלאי הוא פשוט, ניתן ללימוד מהיר ואינו דורש ידע מקצועי מיוחד או הכשרה מקצועית נוספת.

מה אם המחסן של חומרי הגלם אינו נעול?

מחסן חומרי גלם שאינו נעול הוא מצב פחות טוב, אך נפוץ בחברות רבות. במצב כזה גדל הסיכוי לתנועת מלאי מסודרת פחות וניהול פחות מדויק וטוב.

כך או כך, כדי להביא לשיפור בניהול המלאי עלינו לקבל תמונה על הלימת המלאי - ונפעל באותה הדרך. במידה שלא ניתן להתחיל לנעול את המחסן, נמצא את הדרך להבטיח דיוק מירבי של המדידה.

האם מספיק לספור 5 פריטים בכל שבוע כדי לקבל תמונה אמינה על מצב הלימת המלאי?

כאשר בודקים שבוע אחרי שבוע, הסיכוי הסטטיסטי לגלות את הבעיות גבוה מאד. בתוך זמן קצר הבעיות המהותיות חוזרות ומופיעות. אם יש בעיה מהותית בניהול המלאי, היא בד"כ תהיה נפוצה ותצוף באופן חוזר בבדיקות.

מכיוון שהבעיות המהותיות נפוצות יותר, הסיכוי להגיע אליהן הוא גדול יותר, בעת ביצוע בדיקה שבועית שגרתית.

אם יש בעיה רק בפריט אחד בלבד מתוך מאות או אלפי פריטים שונים במלאי, הסיכוי שנעלה דווקא עליה הוא נמוך מאד. ואם במקרה כן הגענו אליה, פתרנו עוד בעיה.

יתכן שאם נספור יותר פריטים בכל שבוע נקבל תמונה אמינה יותר, אך עם זאת הבדיקה השבועית תדרוש מאמץ גדול הרבה יותר, ויתכן שבמצב זה העובדים לא יקפידו על הבדיקה או אף יפסיקו לבצע אותה לאורך זמן.

מניסיוני הארוך למדתי כי בדיקה של 5 פריטים אקראיים באופן שבועי מספיקה בהחלט לתת תמונה אמינה על הלימת המלאי, הבעיות הקיימות והפעולות הנדרשות לשיפור - לצד העובדה כי היא לא קשה מדי ומאפשרת התמדה לאורך זמן רב - והמשך השיפור לאורך זמן רב.

זאב רונן, מנכ״ל 'מצוינות בעסקים'

זאב רונן

מנכ״ל 'מצוינות בעסקים'

זאב רונן

מנכ״ל 'מצוינות בעסקים'

בעל יותר מ־40 שנות ניסיון כמנכ״ל ויועץ למנכ״לים. מתמחה בהובלת תהליכי שיפור והטמעת שיטות למצוינות תפעולית.

 052-476-7531